Cardiovascular

In der Projektentwicklung für typische Zivilisationskrankeiten, (Western Disease) unseres europäischen Raumes, wurde in einer Studie die Schwachstellen einer eindeutigen Wirkungsweise von mehrfach ungesättigten Fettsäuren untersucht. Die Konzeptentwicklung für den strukturierten Nachweis der Wirkungsweise, wurde für die Entwicklung eines Biomarker-Sets abgeleitet und optimiert. Die Erstellung einer Neuformulierung, für die Wirkungsweise von mehrfach ungesättigten Fettsäuren in Nahrungsergänzungsmittel, wird fortgesetzt.

Am Beispiel der Biomarker-Entwicklung für Omega-3 Fettsäuren wurde der Einfluss von Nahrungsergänzungsmittel auf kardiovaskuläre Erkrankungen untersucht und ein Set zur Charakterisierung von typischen Parametern entwickelt.